Provence, Pierrevert, Petra Veridis, rouge, cuvée Giono, 2015

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Descriptif: 

Sa robe est sombre et d’une couleur grenat. Le nez est complexe. Des arômes de fruits murs et compotées se dégagent et laissent ensuite la place aux épices de Syrah. Les notes finement fruitées, s’ouvre sur des notes poivrées. L’attaque est franche et présente des tannins arrondis.

Cépage:

Syrah + Grenache noir.

Accords:

Daube provençale, civet de porcelet, agneau de Sisteron, gibiers, viandes rouges.

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