Loire, Sancerre, Domaine de La Perrière, blanc, 2016

16,00

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Descriptif: 

Robe brillante aux reflets verts. Nez équilibré aux arômes de fleurs blanches, vigne et acacia. En bouche, ce vin est souple et structuré et développe des notes minérales et fruits blancs.

Cépage: 100% Sauvignon blanc

Accords:

Brochet au beurre blanc, bar au sel, rougets grillés.

Vinifications: 

Pressurage direct, débourbage au froid, élevage sur lies fines pendant 3-4 mois

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